Salsas
Al dente Cocina y Humor

Salsa de kurry

Recuerda que una buena comida te puede conseguir el clima para una muy buena cama. Para vivir tu sexualidad plenamente debes experimentar con todos los sentidos...

Ingredientes

2 vasos de caldo
1 cebolla pequeña rallada
1 manzana rallada o un tomate verde
1 cucharada de zumo de limón
1 1/2 cda de aceite
1 cda de harina
1 cda de coco ( prescindible)
1 cda grande de Kurry en polvo
Sal, pimienta.
cda= cucharada

Procedimiento

Hervir el coco en un vaso de agua durante 1/2 hora, colar y guardar el líquido.
Freir la cebolla en aceite hasta que esté dorada, añadir el Kurry, luego la harina poco a poco hasta que tenga color tostado.
Añadir la manzana o el tomate picado.
Añadir el caldo y el sirope de coco poco a poco, moviendo, dejar 1/2 hora a fuego lento.
Echar sal, pimienta y zumo de limón poco a poco.
Utilizar como salsa o añadirla a ciertos platos.. 7- Calentar antes de usar

Consejos

Se sirve con carne, aves, pescado, verduras, huevos o gambas

Menú