Procedimiento
Para empezar, trocen dos conejos en porciones parejas.
Calienten el disco con ramas finas y doren allí las presas con un poco de aceite.
Agreguen ajos enteros, zanahorias cortadas en láminas finas, cebollines y puerros cortados en trozos grandes.
Cuando se hayan dorado, incorporar un litro de vino tinto y cocinar durante 20 minutos. Añadir un poco de caldo y continuar la cocción durante 20 minutos más.

Por último, condimentar con semillas de hinojo molidas, sal, pimienta y orégano fresco picado.

Yo no creo que todo el mundo tenga en su casa un disco de arado; por lo cual aconcejo usar un wok grande, o sartén grande.

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