Ingredientes
1 Zapallo calabaza dulce pequeña (variedad de zapallo)
200gr de brócoli.
8 aceitunas verdes en rodajas
Sal y pimienta.
Preparación:
Cocinar la calabaza corda en rodajas con cáscara; una vez tiernas, dejar enfriar, pelar y hacer puré.
Cocer el brócoli, hacerlo puré, mezclar con el zapallo y las aceitunas.
Condimentar con sal y pimienta.
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