El calcio es uno de los minerales fundamentales para nuestro organismo.
Pero tenemos que obtenerlos de los alimentos por que el cuerpo no los puede fabricar.

¿Dónde encontrarlo?
En los productos lácteos, los derivados de la soja, las semillas de sésamo y algunas verduras como el brócoli y coliflor.
Si quieres aumentar el consumo de lácteos, pero te preocupa engordar, ten en cuenta que ahora hay productos descremados ( que contienen la mitad de las calorías) con agregados de hierro y calcio.
Eso si la absorción del calcio en el organismo es una cosa bastante compleja.
Para ayudar a que se fije en los huesos y no siga de largo, tienes que poner el cuerpo en movimiento.
El ejercicio físico, además de quemar calorías, es importante para retener y fijar este importante mineral.

Zanahoria: Alta dosis de betacaroteno y fibra.
Ayuda a reducir el riesgo de ataques cardíacos y el colesterol.
Si quieres conservar sus nutrientes cómela cruda, sola o en ensalada.

Uva: Tiene vitamina C, potasio, fósforo y hierro.
Ayuda a prevenir problemas del corazón.

Frutilla: Rica en vitamina C, potasio y fibra.
Reduce el colesterol y ayuda a nivelar la presión sanguínea.

Manzana: Contiene fibra, controla el colesterol y estabiliza el nivel de azúcar en sangre.
Contiene minerales que ayudan a prevenir la osteoporosis y solo aporta 80 calorías.

Cebolla: Controla el colesterol alto, ayuda a prevenir ataques cardíacos y algunos tipos de cancer ( de colon, estómago y recto).

Ajo: Un diente de ajo contiene alrededor de 15 antioxidantes distintos.
Es ideal para nivelar la presión de la sangre, levantar las defensas, reducir el colesterol malo, aumentar el bueno y prevenir algunas clases de cancer.

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