Ingredientes 
300g. de frutillas.
6 Cucharadas de azúcar.
1/3 de taza de jugo de naranja.
250g. de crema de leche.
200g. de chocolate cobertura.
3/4kg. de helado de vainilla.Champagne 750 cc
Azúcar 2 tazas
Duraznos 4 o 1 lata de duraznos al natural
Gelatina sabor durazno 1 envase (25 g)
Procedimiento
Lave bien las frutillas, quíteles el cabito y corte por la mitad.Póngalas en un bol y espolboréelas con 4 cucharadas de azúcar. Súmele el jugo de naranja.
Bata la crema con 2 cucharadas de azúcar a punto hantillí.Colóquela en una manga con boquilla de picos y estaciónela en la heladera.
Ponga a derretir el chocolate cobertura al calor de un bañomaría suave.Reserve.
En el momento de servir el postre, arme así las copas: Llénelas hasta la mitad con frutillas y parte de su jugo.Sobre las frutillas, en el centro, ponga una bocha de helado de vainilla.Con la crema chantillí haga un dibujo sobre cada bocha de helado.Finalmente, chorree cada copa con un hilo finito de chocolate cobertura,haciendo rayas o una especie de enrejado.
Consejo
Vierta el chocolate cobertura sobre el helado en forma de hilito, pues en contacto con el frío enseguida se endurece.
Lo interesante para el comensal será encontrarse con una red finita de chocolate...¡y no con un murallón!
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