Ingredientes

1 taza choclo en grano
1 taza arvejas
1 taza brócoli
1 taza remolacha
1 boniato (batata)
sal,
jugo de limón
aceite o
mayonesa con jugo de limón.

Procedimiento

Mezclar choclo, arvejas, brócoli todo previamente cocido, la remolacha hervida y picada, el boniato crudo rallado fino, condimentar con sal, jugo de limón y aceite o mayonesa con jugo de limón.

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