Los carbohidratos y los compuestos nitrogenados constituyen los alimentos fundamentales, algunos de los cuales pueden ser utilizados directamente por el organismo para la producción de energía....
Hojas verdes Cuenta con una buena cantidad de vitamina C, junto con amplias proporciones de beta caroteno: 712 microgramos por taza. Tiene hojas aconchadas, es redonda y al comprarse, se deben desechar las que se sientan flojas.
Un estudio de la Universidad de Illinois demostró que los altos niveles de beta caroteno inhiben el crecimiento de células cancerígenas de próstata en un 50 por ciento,...