Ingredientes
1 kg. de papas
200 gs. de queso roquefort
100 gs. de queso petit suisse
50 gs. de manteca
Sal fina
Pimienta
Preparación:
Pelar y cocinar las papas en agua con sal. Pisar,mezclar con el queso roquefort previamente pisado, el petit suisse y la manteca.
Condimentar con sal y pimienta y servir bien caliente
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