Materiales necesariosAceite
Jabón líquido
Agua
1 vaso
1 paleta de helado
La experiencia
Llena el vaso con agua hasta la mitad. Vierte un poco aceite sobre el agua. Remuévelos con ayuda de la paleta. ¿Qué observas?Ahora agrega un poco de jabón líquido al vaso y remuévelo de nuevo. ¿Qué sucede?
La explicación
El aceite flota en el agua sin mezclarse. Cuando removemos el agua y el aceite, se forman burbujas; luego el aceite vuelve a flotar como al principio.
En cambio, cuando se remueven el aceite, el agua y el jabón, se forman burbujas que se quedan suspendidas en el agua. El jabón permite al aceite separarse en burbujas que no se vuelven a mezclar. El jabón permite la mezcla del aceite y el agua.
