Las variedades de fruta roja proporcionan los antioxidantes, los guardan de la inflamación, previenen infecciones de la zona urinaria y reducen el riesgo de ciertos cánceres.
La sandía es alta en fibra, las vitaminas A y C, y es una buena fuente del potasio. Las demostraciones de la investigación es una adición sana a tu dieta y eso toda la sandía, incluyendo las semillas y la corteza, es comestible.
La fruta roja, como los pimientos rojos, los tomates y los chiles se suman a los phyto-alimentos, phyto-productos químicos como el betacaroteno. Incluirlos en tu dieta, hoy!
Avellanas y frutas rojas
Lo que lleva
avellanas peladas. 100 GRAMOS
crema de leche. 250 CENTIMETROS CUBICOS
nutella (ver Secretos). 50 GRAMOS
frutillas. 200 GRAMOS
cerezas. 150 GRAMOS
arándanos. 70 GRAMOS
moras. 70 GRAMOS
frambuesas.70 GRAMOS
hojas de menta. PARA DECORAR
Cómo se hace
Tostar las avellanas y luego pelarlas. Procesarlas hasta obtener un polvo
Colocar la crema de leche en una cacerolita y llevarla al fuego hasta que rompa el hervor. Retirarla y dejarla enfriar un poquito. Agregar la nutella y luego, el polvo de avellanas. Procesar con un mixer o minipimer o con la licuadora, hasta obtener una textura similar al de la leche de las máquinas de café express
Lavar bien las frutillas y cortarlas en cuartos. Descarozar las cerezas y mezclarlas con las demás frutas (los arándanos, las moras y las frambuesas)
Distribuir en platos hondos o bols las frutas y la espuma y decorar con hojas de menta.